Pelatihan Pasca Panen Hasil Perikanan Tahun 2026 yang diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantul resmi berakhir pada Senin (6/7/2026). Kegiatan penutupan dilaksanakan di Aula Padukuhan Gayam RT 03, Kalurahan Jatimulyo, Kapanewon Dlingo.
Pelatihan ini merupakan upaya Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantul dalam meningkatkan kapasitas sumber daya manusia, khususnya pelaku usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, agar mampu menghasilkan produk yang berkualitas, aman dikonsumsi, dan memiliki daya saing di pasaran.
Pelaksanaan pelatihan berlangsung di dua lokasi, yaitu Padukuhan Gayam pada 2–3 Juli 2026 dan Padukuhan Rejosari pada 6–7 Juli 2026. Selama pelatihan, peserta memperoleh berbagai materi, meliputi Penerapan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan bagi Usaha Pengolahan dan Pemasaran, Dasar-dasar Pengolahan dan Cara Pengolahan Ikan yang Baik, Prosedur Pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB) dan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) bagi usaha pengolahan dan pemasaran ikan, Inovasi Diversifikasi Olahan Ikan dan Pengemasan Produk, serta Penumbuhan Kelompok Pengolah dan Pemasar (Poklahsar) beserta penyusunan rencana tindak lanjut pasca pelatihan.
Kegiatan penutupan dihadiri oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantul, Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantul, Panewu Dlingo, Kepala Jawatan Kemakmuran Kapanewon Dlingo, Kepala Bidang Pengolahan, Pengawasan, dan Pemasaran Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantul, Pembina Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bantul, serta seluruh peserta pelatihan.
Melalui pelatihan ini diharapkan para peserta dapat menerapkan ilmu yang telah diperoleh untuk meningkatkan kualitas produk olahan hasil perikanan, memenuhi standar keamanan pangan, memperluas akses pemasaran, serta mendorong tumbuhnya usaha pengolahan hasil perikanan yang berdaya saing dan mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
